Ideais para abrir o apetite ou finalizar uma refeição, os licores de ginja Mariquinhas estão entre as bebidas mais apreciadas à mesa pelos portugueses. Agora, os licores da maior produtora de Portugal estão disponíveis no Brasil, com distribuição pela importadora Porto a Porto. São duas versões: Tradicional e Colheita Selecionada.

A ginja é uma fruta típica lusitana que se parece com a cereja, porém é mais aromática e ácida, perfeita para a produção de licores. A pequena vila de Óbidos, localizada a aproximadamente 90 km ao norte de Lisboa, é um dos maiores centros de cultivo da fruta. Ali está a sede da Mariquinhas, empresa que possui 26 mil árvores.

Fundada em 1949, por Abílio Ferreira de Carvalho, atualmente é comandada pelo empresário Bernardo Cavalheiro, que representa a quarta geração da família. Ainda hoje, a receita é a original, criada há 77 anos. O nome Mariquinhas tem origem num antigo fado português de 1913 e foi escolhido para homenagear o amor, a família e as tradições que passam de geração para geração.

Os licores são produzidos artesanalmente com apenas quatro ingredientes – ginja, água, álcool e açúcar – e possuem 18% de teor alcoólico. Devem ser servidos geladinhos antes ou depois das refeições, além de poderem ser usados em coquetéis, como Spritz, Sangria e caipirinhas ou em sobremesas, como sobre sorvetes de creme. Uma das tradições mais clássicas de Portugal é servi-lo em copos comestíveis, como de chocolate branco ou preto.

A linha de ginja Mariquinhas disponível no Brasil conta com duas versões que estarão disponíveis em lojas especializadas, empórios, adegas e no e-commerce da Grande Adega. Pessoas jurídicas interessadas na revenda desses produtos em supermercados, restaurantes, adegas ou lojas, podem entrar em contato com os Consultores de Venda pelo portal B2B da Porto a Porto. Licor de ginja tradicional Mariquinhas Licor de ginja tradicional Mariquinhas.

Divulgação/Porto a Porto. De cor rubi, esta versão apresenta textura licorosa e sabor intenso de ginja. Está disponível na garrafa de 700 ml e na miniatura de 40 ml.

Licor de ginja Colheita Selecionada Mariquinhas INTERNA 2: Licor de ginja Colheita Selecionada Mariquinhas. Divulgação/Porto a Porto. Esse licor é produzido com os melhores frutos selecionados e colhidos à mão.

Em seguida, amadurece 8 meses em pipas de carvalho para desenvolver aromas e sabores mais complexos. A cor é rubi com tons acastanhados, o sabor é de ginja e a textura é licorosa e macia. A garrafa é de 500 ml.

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